Malzemeler:
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
1çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
2 adet haşlanmış patates
100 gr. beyaz peynir
1 çay kaşığı pulbiber, tuz
Üzerine:
1 yumurta sarısı
Çörekotu ve susam
Yapılışı:
Tereyağı, un, yoğurt, yumurta, vanilya ve tuzu bir kapta yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine hazırlanan harçtan koyarak yuvarlak poğaçalar hazırlayın . Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu ve susam ekin. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok: