200gr. tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı süt
1 corba kaşığı türk kahvesİ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
100 gr kahve çekirdeği
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin, hamuru unlu zeminde merdane yardımıyla 1cm kalınlığında açılır. Arzu edilen büyüklükte kareler keserek, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
200 derece ısıtılmış fırında, pembeleşinceye kadar pişirin.
Hiç yorum yok: